Угольный фильтр KATERCARB®


В последнее время значительное внимание уделяется пищевой промышленности с целью обеспечения комфортных условий и удаления неприятных запахов.


Для этих целей компания ЕМСЕL разработала особую модель фильтра с активированным углем под названием KATERCARB. Эта модель фильтра-адсорбера объединяет в себе три свойства, помогающих справится с проблемой неприятных запахов при производстве пищи:
- ячейки фильтра содержат специальный вид активированного угля, способного еще эффективнее бороться с такими неприятными запахами, как запах лука, чеснока и специй;
- встроенный негорючий и моющийся масляный фильтр защищает угольные ячейки от впитывания жира;
- одноразовая прокладка предварительной фильтрации пыли, находящаяся между металлической решеткой и рамой препятствует попаданию пыли в ячейки с углем.

Области применения

Рестораны
Кафе
Пабы
Закусочные
Отели
Столовые
Кухни
Система фастфуда
Производство пищевых продуктов


Фильтры KATERCARB производятся в трех стандартных вариантах:
- небольшая нагрузка на фильтр: время задержки – 0.2 секунды;
- средняя нагрузка на фильтр: время задержки – 0.3 секунды;
- большая нагрузка на фильтр: время задержки – 0.4 секунды.

Уникальная конструкция ячеек в фильтрах-адсорберах EMCEL позволяет использовать больший объем активированного угля, что обеспечивает высокое качество работы изделия и увеличивает время задержки, тем самым, способствует большей эффективности и производительности. Высокий показатель времени задержки может требоваться там, где присутствует непрерывная высокая концентрация неприятных запахов.

Компания EMCEL изготавливает фильтры на заказ в соответствии с индивидуальными требованиями к воздушному потоку и в зависимости от условий эксплуатации.

Для замены ячеек в уже существующих системах фильтрации возможна поставка отдельных ячеек с активированным углем.



Вид фильтра KATERCARBМощность воздушного потока (м3/сек)Время задержки (сек)Размеры
 A B
1KXB10.25 0.2355 610 1025
1KXB20.25 0.3355 610 1025
1KXB30.25 0.4355 610 1225
2KXB10.5 0.2660 610 1025
2KXB20.5 0.3660 610 1025
2KXB30.5 0.4660 610 1225
3KXB10.75 0.2965 610 1025
3KXB20.75 0.3965 610 1025
3KXB30.75 0.4965 610 1225
4KXB11.0 0.21270 610 1025
4KXB21.0 0.31270 610 1025
4KXB31.0 0.41270 610 1225
Минимальный вес загрузки углем: 80 кг / 1.0 м3 / сек. Сопротивление воздушному потоку: 175 Па (без учета предварительной фильтрации пыли и масляного фильтра).

Уход за изделием

Для эффективной работы KATERCARB следует регулярно очищать масляный фильтр и устройство предварительной фильтрации. Ячейки с активированным углем нуждаются в периодической замене. Периодичность зависит от объема нагрузки.

Мы оказываем услугу по определению срока службы угольного фильтра, которая поможет определить момент рекомендуемой замены ячеек, что позволит обеспечить максимальную эффективность фильтрации и экономию средств.

Установка

В тех помещениях, где вытяжка расположена непосредственно над кухонными плитами, мы настоятельно рекомендуем установить отдельный (первичный) масляный фильтр в месте забора воздуха. Это необходимо для защиты труб. Фильтр KATERCARB следует располагать на расстоянии не ближе 6 метров от источника приготовления пищи. Это не только снижает оставшийся риск попадания крупиц жира, но и позволяет соблюсти максимальные эксплуатационные характеристики изделия (температура – 50 °С, относительная влажность – 85%).